飲食白痴
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從小，媽媽就禁止我們外食，我直到高中畢業前，
幾乎都吃媽媽煮的三餐，媽媽做的便當尤其色香味俱全。
叛逆的青春期裏事事忤逆親長，但我的胃早早就皈依了媽媽，從未有過叛離之想。
高三那年某個晨間自修時分，我無意間瞧見同學在啃嚼一種口袋狀的長形薄餅，
裏頭夾著咖啡色狀似麻花、鬆鬆脆脆的東西，我大感新奇便滿懷興味地問她：
「妳吃的是什麼啊？」，
這句平凡的問句卻彷彿一顆突爆的炸彈，把她嚇得差點沒將剛塞進嘴裏的一口吐出來，
她瞪大眼露出不敢置信的神情：「天啊！大小姐！妳真的不知道嗎？」
我雖遲鈍仍能感受到她的驚詫，便覺十分心虛：難道大家都知道？
但還是誠實地答：「我不知道啊！」
已然稍稍平靜的她皺起眉頭反問：「妳是哪一國來的？妳沒見過燒餅油條啊？」，
「燒餅油條？這是很普遍的食物嗎？」我開始為自己的無知感到羞愧，因而話愈講愈小聲，
她邊吃邊撥掉開那些掉在裙上的芝麻粒說：「大街小巷都有啊！」，
那濃濃的芝麻香碎散開來蕩漾在空氣中，剎那間，我彷彿被打開那從未啟用過的食欲開關般，
殷切而滿心羨慕地央請她明早務必幫我買一份。
我在當天早上庠稱肚子痛吃不下，
逃過清粥小菜或三明治配牛奶，這兩種我以為世界上唯二的早餐。
我比平常更早出門，像初次奔赴出軌外遇的小婦人一樣，
懷著掩藏不住的興奮與忐忑不安的心情上學。
那年我18歲，吃到生平的第一份燒餅油條，擦掉嘴邊的餅屑，滿足得說不出話來，
真是相逢恨晚，這是我與燒餅油條的初體驗啊！
爾後，朋友曾不解地問，沒機會外食也就罷了，為何竟不識「國民早餐」燒餅油條，
難道我家附近或騎車上學途中，都沒見過賣這類早餐的豆漿店？
我細細回想，推斷當時繁華的台南市區不可能沒有傳統豆漿店，
但為何我要直到18歲才彷彿茅塞頓開呢？
也許是性格與家庭因素所致吧！
18歲前，我就像被媽媽圈養的飼料雞，媽媽煮什麼就吃什麼，
除了家中餐桌上與學校福利社的餐飲，渾然不知天上地下有何品食，
加上不很注重食膳之事，對於市面上繁繁總總的食物，從未付出一絲關注，
以至於對那些商家招牌視而不見啊！
我那井蛙觀天貧乏得可憐的飲食經驗，終於在離家就學有機會外食以後，得到大大的補償。
我的天啊！這飲食世界真是應有盡有！
我第一次嚐到飯糰、蛋餅、饅頭夾蛋，鍋貼、酸辣湯、廣東粥、牛肉麵、蚵仔麵線…，
別人眼中平凡無奇的食物，我卻到18歲以後才初初嚐到，
原來世上眾多珍饈美味，都被媽媽藏在廚房以外的地方啊！
幾乎都吃媽媽煮的三餐，媽媽做的便當尤其色香味俱全。
叛逆的青春期裏事事忤逆親長，但我的胃早早就皈依了媽媽，從未有過叛離之想。
高三那年某個晨間自修時分，我無意間瞧見同學在啃嚼一種口袋狀的長形薄餅，
裏頭夾著咖啡色狀似麻花、鬆鬆脆脆的東西，我大感新奇便滿懷興味地問她：
「妳吃的是什麼啊？」，
這句平凡的問句卻彷彿一顆突爆的炸彈，把她嚇得差點沒將剛塞進嘴裏的一口吐出來，
她瞪大眼露出不敢置信的神情：「天啊！大小姐！妳真的不知道嗎？」
我雖遲鈍仍能感受到她的驚詫，便覺十分心虛：難道大家都知道？
但還是誠實地答：「我不知道啊！」
已然稍稍平靜的她皺起眉頭反問：「妳是哪一國來的？妳沒見過燒餅油條啊？」，
「燒餅油條？這是很普遍的食物嗎？」我開始為自己的無知感到羞愧，因而話愈講愈小聲，
她邊吃邊撥掉開那些掉在裙上的芝麻粒說：「大街小巷都有啊！」，
那濃濃的芝麻香碎散開來蕩漾在空氣中，剎那間，我彷彿被打開那從未啟用過的食欲開關般，
殷切而滿心羨慕地央請她明早務必幫我買一份。
我在當天早上庠稱肚子痛吃不下，
逃過清粥小菜或三明治配牛奶，這兩種我以為世界上唯二的早餐。
我比平常更早出門，像初次奔赴出軌外遇的小婦人一樣，
懷著掩藏不住的興奮與忐忑不安的心情上學。
那年我18歲，吃到生平的第一份燒餅油條，擦掉嘴邊的餅屑，滿足得說不出話來，
真是相逢恨晚，這是我與燒餅油條的初體驗啊！
爾後，朋友曾不解地問，沒機會外食也就罷了，為何竟不識「國民早餐」燒餅油條，
難道我家附近或騎車上學途中，都沒見過賣這類早餐的豆漿店？
我細細回想，推斷當時繁華的台南市區不可能沒有傳統豆漿店，
但為何我要直到18歲才彷彿茅塞頓開呢？
也許是性格與家庭因素所致吧！
18歲前，我就像被媽媽圈養的飼料雞，媽媽煮什麼就吃什麼，
除了家中餐桌上與學校福利社的餐飲，渾然不知天上地下有何品食，
加上不很注重食膳之事，對於市面上繁繁總總的食物，從未付出一絲關注，
以至於對那些商家招牌視而不見啊！
我那井蛙觀天貧乏得可憐的飲食經驗，終於在離家就學有機會外食以後，得到大大的補償。
我的天啊！這飲食世界真是應有盡有！
我第一次嚐到飯糰、蛋餅、饅頭夾蛋，鍋貼、酸辣湯、廣東粥、牛肉麵、蚵仔麵線…，
別人眼中平凡無奇的食物，我卻到18歲以後才初初嚐到，
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