黛綠花園

黑色魔豆的魅力，近年來快速地創造了一種新的飲食文化，
它獨特香醇的氣味，輕易就取悅我們的嗅覺與味覺，連孩子們都喜愛嗅聞，
把咖啡運用在創作上﹝繪畫或勞作﹞頗有令人驚喜的效果。


咖啡豆：不論是淺烘培或深烘培的咖啡豆，都適合做為迷你玩具屋裏的食物﹝比如雜糧鄉村麵包…﹞，
或者當作石頭，排砌一個花圃或池塘…。
咖啡渣：除了當作防霉除臭劑外，不妨給孩子們充作「土壤」，
放進小小的空鮮奶盒中，便是幾可亂真的盆土。
咖啡：冷掉走味的咖啡正好可以用作為顏料，無論是畫靜物人物、山水風景，

在化學染料尚未發明之前，老祖先們便以其生活智慧，從環境周遭取材，
將大自然中動植物與礦物資源，充分運用在日常用品。
早在西元兩萬五千年前，法國拉斯科(Lascaux)的洞穴壁畫上，
就有顏料運用的出現，原始人以尖銳石器作畫，加以炭灰、樹液、礦石塗色，
洞穴石壁內奔騰飛躍的野獸栩栩如生，被人類學家讚譽為舊石器時代的西斯汀大教堂。


蘭嶼達悟族人拼板船上的圖騰色彩，以紅黑白三色塗飾，
紅色來自紅土、白色以貝殼磨粉取得，黑色則利用鍋底的煙垢。
國畫顏料中的花青、藤黃來自植物的提煉，而赭黃、石青、石綠則來自礦物。

切洗蔬果

大自然毫不吝惜地將最豐美的形形色色，展現在這些由天地生養的植物上，
在尚未歷經火燄的溫度前，蔬果的美總是讓好奇的雙眼驚喜。


●茄子 茄子的紫色或許是蔬菜色彩中最貴族一般豪華的了，
深沉飽滿充滿光澤的紫色外皮，總讓人以為連裏面也會是紫色的，
而拋物線般完美的弧度，從起到落毫無一絲頓挫，它是園子裏小精靈的滑梯。

說到藝術品，我們腦裏閃過一些名畫：達文西的「最後的晚餐」、
米開朗基羅的「大衛像」、莫內的「荷花池」，或者張大千的潑墨山水、
故宮的翠玉白菜…，可是有些藝術品就是擺不進美術館的牆上，
那可能是破瓦盆上柔嫩似毯的青苔、
晨霧盡散後依戀著葉尖的小小朝露，
是光與影亙古不變的追逐，
是月下疏斜的枝影映照紗窗，
是秋日荒野枯草的色澤或者雨後似蝶翩翩飛墜的鳳凰花瓣….。